\u00bfSab\u00eda que cada 10 segundos se consume una tonelada de aceite de oliva en todo el planeta? \u00bfY que cada a\u00f1o se plantan m\u00e1s de 40 millones de olivos? Estas curiosas cifras reflejan la dimensi\u00f3n y la importancia que el sector olivarero est\u00e1 adquiriendo en todo el mundo. A estos datos se suma que el olivo es uno de los cultivos arb\u00f3reos m\u00e1s extendidos a lo largo y ancho del planeta, solo en Andaluc\u00eda ocupa 1,5 millones de hect\u00e1reas. Y es que, por algo, la comunidad es la l\u00edder mundial en producci\u00f3n de aceite de oliva. Precisamente, con el objetivo de reforzar la posici\u00f3n de la marca andaluza en este sector, la Junta de Andaluc\u00eda ha puesto en marcha el bautizado como Plan Director del Olivar, un programa espec\u00edfico para su impulso y modernizaci\u00f3n que cuenta con 304 millones de euros para los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os. No cabe duda de que el aceite de oliva corre por la historia y la gen\u00e9tica de Andaluc\u00eda.<\/p>\n
Incluido en el nuevo Programa de Desarrollo Rural, el plan del olivar contempla m\u00e1s de un centenar de actuaciones que tiene en el horizonte tres claros objetivos: afianzar el liderazgo mundial de la comunidad en el sector, apostar por la sostenibilidad y mejorar su competitividad frente al casi medio centenar de pa\u00edses que ya producen aceite. El sector olivarero andaluz es la principal actividad econ\u00f3mica en m\u00e1s de 350 municipios de la comunidad y aglutina el 40% del empleo agrario, con m\u00e1s de 23,5 millones de jornales al a\u00f1o. Y ser\u00e1n precisamente en estas comarcas donde se centrar\u00e1n las 125 medidas de este programa, que tambi\u00e9n incluye actuaciones que no necesitan asignaci\u00f3n presupuestaria. Este plan se nutre con 231 millones de euros del Fondo Europeo de Desarrollo Rural, 51 de la Junta y 22 del Gobierno central.<\/p>\n
Para el olivo ecol\u00f3gico, el plan contempla una prima b\u00e1sica que rondar\u00e1 los 248 euros por hect\u00e1rea y se podr\u00e1n alcanzar los 413 gracias a ayudas adicionales para incentivar las nuevas incorporaciones a la actividad y las pr\u00e1cticas contra la erosi\u00f3n. Seg\u00fan apunta Agricultura, es el \u00fanico cultivo de este tipo en Espa\u00f1a que tendr\u00e1 un presupuesto espec\u00edfico independiente del resto de primas a la producci\u00f3n ecol\u00f3gica. En cuanto al olivar en pendiente, la prima oscilar\u00e1 entre los 110 y los 277 euros por hect\u00e1reas. La inclinaci\u00f3n media del olivar andaluz se sit\u00faa ente el 8 y el 16%. M\u00e1s de 511.000 hect\u00e1reas tienen una pendiente superior al 15%, de las que 71.622 superan el 30%. \u201cSon explotaciones que requieren un mayor coste de mantenimiento, precisa de m\u00e1s mano de obra y son m\u00e1s dif\u00edciles de mecanizar\u2026 Su coste es tres o cuatro veces mayor que el tradicional y su producci\u00f3n es menor\u201d, apunta Caballero, quien reivindica una mayor atenci\u00f3n al olivo de sierra. \u201cHay zonas en las que, por su pendiente, la recogida de la aceituna no se puede hacer con m\u00e1quinas sino que se hace con caballeriza\u201d, precisa un t\u00e9cnico de la consejer\u00eda. El plan, fruto de la Ley del Olivar \u2014primera norma que regula un producto espec\u00edfico dentro de la UE\u2014, prev\u00e9 beneficiar en este apartado a unas 69.000 hect\u00e1reas y a m\u00e1s de 10.000 explotaciones.<\/p>\n
Si las ayudas al olivar en pendiente y al ecol\u00f3gico se llevan m\u00e1s de la mitad del presupuesto del plan, otro gran mordisco (38%) recae en el apartado de inversiones con el objetivo de afianzar la competitividad y la sostenibilidad<\/strong> tanto de las explotaciones como de las industrias asociadas este estrat\u00e9gico sector. Este cap\u00edtulo no solo se centra en medidas para la modernizaci\u00f3n de la agroindustria o para la eficiencia energ\u00e9tica sino tambi\u00e9n en el apoyo a las empresas para salir al mercado extranjero<\/strong> o para que sean m\u00e1s fuertes mediante al asociacionismo. La importancia de la internacionalizaci\u00f3n viene respaldada por los datos de exportaci\u00f3n, que demuestran la importante demanda que existe en el extranjero. El a\u00f1o pasado, la comunidad vendi\u00f3 m\u00e1s de 2.051 millones de euros en aceite de oliva y 505 millones en aceituna.<\/p>\n FUENTE: www.elpais.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00bfSab\u00eda que cada 10 segundos se consume una tonelada de aceite de oliva en todo el planeta? \u00bfY que cada a\u00f1o se plantan m\u00e1s de 40 millones de olivos? Estas curiosas cifras reflejan la dimensi\u00f3n y la importancia que el sector olivarero est\u00e1 adquiriendo en todo el mundo. A estos datos se suma que el […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,1,84],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/catedra.us.es\/catedratel2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2614"}],"collection":[{"href":"https:\/\/catedra.us.es\/catedratel2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/catedra.us.es\/catedratel2023\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catedra.us.es\/catedratel2023\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catedra.us.es\/catedratel2023\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2614"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/catedra.us.es\/catedratel2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2616,"href":"https:\/\/catedra.us.es\/catedratel2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2614\/revisions\/2616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/catedra.us.es\/catedratel2023\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/catedra.us.es\/catedratel2023\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/catedra.us.es\/catedratel2023\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}